Willkommen beim GmüesEsel

Anbau und Verarbeitung mit Sinn

Eine fast ausgestorbene Spezies meldet sich zurück: Der GmüesEsel! Er ist in Industriestaaten äusserst selten zu sehen. Vom Anbau bis zum Endprodukt produziert er mit möglichst einfachen Hilfsmittel Nahrungsmittel und arbeitet vor allem mit Muskelkraft und lebt auf dem Biohof Gumme.
Aktuell:

• Der Produktionsraum ist im Winter meistens Dienstags (manchmal auch Mittwochs) ab 16 Uhr offen und man kann mit Muskelkraft Nahrung produzieren. In Thörishaus an der Sensemattstr. 20b
  Hier geht's zu den aktuellen Öffnungszeiten
  Weitere Infos siehe unter Produktionsraum  
• Das schöne Haus im Dorfzentrum Thörishaus an der Sensemattstrasse 16 kann in Absprache mit der Gemeinde vom Verein Umschwung genutzt werden. Es gibt viele Aktivitäten wie: gemeinsamer Dorfgarten, Verarbeitung und Essen, Generationentag mit Wollverarbeitung, Kindergeschichten, Kleidertauschbörse etc. Aktuelles siehe beim Verein Umschwung: www.umschwung-neuenegg.ch 
  
• Der Veloanhänger kann man mieten. --> mehr erfahren
  
• Märit in Bern an der Schauplatzgasse 6. Jeweils Samstags mit Gemüse von Legummes und Produkten vom Biohof Gumme und GmüesEsel.
  
• Märit beim Bahnhof Thörishaus:
  Jeden Samstag 9-12 Uhr
  Frisches von Legummes, Produkte vom Biohof Gumme, wie einige Lagergemüse von Nachbarn, Dörrfrüchte, Polenta etc. sind im Sortiment.

Medien:
ARD-Radio Dez.22
Bericht im 20-Minuten vom März

BLICK-Bericht vom Februar 22